Union des Producteurs Agricoles Indépendants de Pérez Zeledón, Costa Rica

Les producteurs qui composent l'organisation travaillent à des activités telles que la culture du café, de la canne à sucre, du mais et des haricots. En moins grand nombre, nous pouvons compter la production des fruits et légumes, en plus de celle du bétail.

La situation géographique des cantons permet la diversification des activités agricoles. Il est donc très fréquent de voir des afiliés ayant deux, trois, ou plusieurs activités différentes.

L'aspect important à protéger pour les producteurs afiliés de UPIAV est la valeur familiale, alors que les familles sont des unités économiques se dédiant aux activités agricoles de façon entière. C'est l'organisation familiale qui offre à l'être humain son développement personnel, sa vie en communauté et qui l'intègre à la société. De là l'importance que tient la famille pour l'institution.

Après 29 ans de lutte et de réussites importantes, en plus de la projection locale et nationale obtenue, après des participations au niveau international apportant une grande richesse à l'institution, UPIAV propose, comme union de producteurs organisés, d'atteindre les buts stratégiques suivants:

Être des producteurs capables de protéger leur production agricole au-delà des niveaux de subsistances, par l'orientation et le conseil technique;

Éliminer les intermédiaires et accéder aux marchés finaux et à l'agroindustrie;

Accéder à l'information du marché de manière suffisante et compétente, ainsi qu'à des technologies appropriées et des programmes de financement productif;

Disposer d'opportunités afin de diversifier la production en incluant l'agriculture organique, et ce en harmonie avec l'environnement.

Les principes inspirant et formant une partie de la culture organisationnelle de l'Union sont les suivants:

la solidarité - la paix - la personne humaine - l'égalité -
la famille - la démocratie - la liberté - la justice.