Investigación y Transferencia Tecnológica

Este componente tiene como objetivo desarrollar investigación sobre nuevas variedades, innovación y adaptación tecnológica y desarrollo de nuevas tecnologías de siembra y producción en los productos de la canasta básica alimentaria. Además, procura brindar alternativas para la reducción de costos de producción de los alimentos básicos, tanto en la sustitución de agroquímicos sintéticos como en la búsqueda de alternativas de sustitución del maíz amarillo en los concentrados y en la búsqueda de sustitutos de menor costo para la alimentación animal, con el fin de reducir el costo en las cadenas de leche y carnes de res, cerdo y pollo. Además, se pretende dejar establecida una plataforma tecnológica de investigación en estaciones experimentales, laboratorios y apoyo logístico a los procesos de investigación en alimentos básicos a mediano y largo plazo.