Generalidades sobre producción orgánica
Manejo de plagas
Producción de hortalizas
Produccción de banano orgánico
Producción de mango
Producción de plantas medicinales
Lombricultura
Caficultura
Producción de palmito de pejibaye
Certificación y reglamentación
Homeopatía
Manejo de malezas
Desarrollo rural sostenible
Ganadería
Producción de:
Papaya
Flores
Caña de azúcar
Papa
Jenjibre
Achiote
Frijol
Investigación
Agricultura orgánica en el marco institucional
Bibliografia disponible Universidad Estatal Distancia (UNED)