Investigaciones

Memoria del II Encuentro de Investigadores  en Agricultura Orgánica 2002 

Control de insectos y desbalances nutricionales  

Gabriel Rodríguez. Productor hortalizas orgánica y consultor independiente.  

Si como agricultores queremos obtener buenas cosechas tenemos la obligación de hacer prácticas adecuadas, como por ejemplo control de los insectos con repelentes, insecticidas y balance nutricional de los cultivos.  

Son práctica obligatoria los análisis de suelos, con los resultados se puede determinar cuales son las necesidades de nuestros suelos. Con estos datos se determinará cuáles enmiendas y sus cantidades a usa, en los suelos como también en los abonos orgánicos.  

En el caso de abonos orgánicos presentan altos contenidos de Hierro (Fe), desbalanceando con Manganeso (Mn), al igual que poca presencia de Magnesio (Mg), Boro (B), Fósforo (P), Potasio (K), Molibdeno (Mo), Silicio (Si), y otros.  

El lograr hacer un abono balanceado será una de las mejores prácticas y además con ello nos evitaremos el uso de grandes cantidades en nuestros campos, esto significaría bajar los costos en la producción orgánica. Además de la elaboración de buenos abonos, el uso adecuado de carbonato de calcio como también la cal viva será el factor determinante para evitar problemas en la producción.  

Siendo estas labores y en cierta forma muy prácticas de realizar, al combinarlas con las aplicaciones de biofertilizantes foliares, como también dirigidos al suelo en drench, para obtener un sistema de hacer fertilizantes líquidos.  

La forma de hacer estos biofertilizantes en la siguiente: se necesitan diferentes minerales, un recipiente con la capacidad de 200 litros el cual tenga una tapa hermética, y a la vez se le colocará una manguera, esta será introducida en un envase con agua. Cada mineral se prepara por separado: además se acompaña de estiércol bovino, sal, miel, suero de leche, aceite mineral, levadura y semolina, con esta combinación estamos logrando un proceso vivo, este se demora de 5 a 10 días. Una vez terminado el proceso se usará combinando cuidadosamente los que sí se da el sinergismo y desde luego que no se dé el bloqueo entre ellos.  Las concentraciones que se deben obtener estarán sujetas a los análisis hechos al suelo y al sistema foliar de los cultivos. Desde luego debemos recordar cuales son las concentraciones soportadas por el sistema foliar y floral de las plantas, teniendo estas consideraciones evitaremos la caída de las hojas o daños por irritación en ellas, como también la pérdida de flores.  

Otra práctica es el uso de aceites con cualidades insecticidas como son:

•      Aceite de cítricos

•   Aceite de mostaza

•   Aceite de chile picante

•   Aceite de soya

•   Bicarbonato de sodio

•   Aceite mineral

Estos aceites sirven para controlar:

Liriomisa, Afidos, Plutela,, Ácaros, Cochinilla, Hormigas, Otros  

El uso de aceites es más efectivo si se combina con los minerales:

1.       Al combinar aceites con Mg nos dará un control de los áfidos, babosas, caracoles y otros.

2.       Al combinar aceites con Mn y usado en drench antes de plantar se controla la incidencia de “hernia del repollo”, esta combinación siendo aplicada en forma asperjada en el follaje controla la esclerotinia.

3.       Al combinar aceites con B y K nos ayudará a controlar la Erwinia, como también la Sigatoka de banano, plátano y afines.

4.       Al combinar los aceites con ácido fosfórico y molibdeno nos ayuda a la fotosíntesis de las plantas. Esta combinación en la piña está logrando muy buenos resultados.