Investigaciones

Memoria del II Encuentro de Investigadores  en Agricultura Orgánica 2002

Avance y resultados del proyecto “subproductos orgánicos para la producción de raíces y tubérculos tropicales “.  

Jorge  M. Elizondo S. , Rolando Araya M. , Arnoldo Gadea R. , Hermer Gonzalez  J , Carlos Ramírez V., Luis Eladio Salas B., ITCR , CENAP,  ARAO. Email: jmeli54@hotmail.com Telf : 4755033 Fax: 4755053 ext 223  

Resumen

A partir de enero del 2000 y hasta setiembre del 2002 se han realizado evaluaciones en el proyecto “ Subproductos orgánicos para la producción de raíces y tubérculos tropicales con bajos insumos externos “en la Región Huetar Norte, con el propósito de contribuir con el cambio sistemático y ordenado de una agricultura tradicional en raíces y tubérculos tropicales (yuca, ñampi, jengibre) a sistemas más amigables con el ambiente. Como producto del proyecto se han establecido los protocolos de producción de hongos benéficos, bajo las condiciones ambientales de la zona (Trichoderma sp.; Beauveria bassiana) que se  utilizan en evaluaciones de campo y  para distribuir a los agricultores , así como los  protocolos de producción in vitro de los cultivos en cuestión, que se han sembrado en el campo y invernadero para observar su comportamiento. También se han definido los protocolos de producción de bioabonos (compost, bocachi, vermicompost, efluente de biodigestores) considerando sus costos y calidades así como los avios para la producción de los tres cultivos evaluados, además del inventario de productos disponibles en el mercado que pueden utilizar los agricultores en sistemas amigables con el ambiente. Se han determinado porcentajes de rendimiento y costos de producción muy variados dependiendo de cada agricultor involucrado en la valoración. Como complemento del trabajo se está en el proceso de definir curvas de absorción en yuca, ñampi y jengibre que bajo las condiciones del la zona le permitan a los agricultores hacer mejor uso de los abonos aplicados. 

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