Investigaciones

Memoria del II Encuentro de Investigadores  en Agricultura Orgánica 2002

Manejo de desechos sólidos con el uso de lombricompost

Giselle Aguilar Meza, Asociación de Desarrollo Integral de Llano Grande de Cartago

El proyecto lleva el nombre de Manejo de Desechos Sólidos con el uso de lombriz roja californiana Eisenia foetida.  Ha sido financiado por el ICE – UIPRE/ y la Asociación de Desarrollo Integral de Llano Grande de Cartago. En el proyecto participan 20 agricultores y agricultoras, con un área promedio de 32 metros cuadrados. 

·         Problemática de los desechos sólidos orgánicos 

La actividad agrícola en la zona de Llano Grande genera gran cantidad de desechos orgánicos tales como:

·         Tallos

·         RaícesTubérculos 

·         Hojas de legumbre

·         Maleza 

·         Desechos de flores

·         Residuos de fresa 

Estos residuos generan problemas en el orden de:

·         Contaminación ambiental

·         Producción de lixiviados y contaminación de agua de ríos, manantiales y nacientes

·         Liberación de gas metano

·         Propagación de enfermedades de los cultivos

·         Quemas de residuos

·         La lombricultura

Por lombricultura entendemos una práctica dirigida a reducir el volumen de los desechos sólidos orgánicos mediante el uso de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) bajo condiciones apropiadas de manejo. Las lombrices consumen casi todo tipo de materiales vegetales y estiércoles de animales de la zona. 

Entre los principales beneficios que encontramos con el manejo de la lombricultura están los siguientes: 

·         Reducción de la contaminación del medio ambiente

·         Producción de un material utilizado como fertilizante orgánico (vermicompost o lombricompost)

·         Es un excelente mejorador y estructurador del suelo

·         Facilita el manejo de los desechos en poco espacio

·         Produce un abono sano, barato y que se puede vender a buen precio

·         Produce también abono líquido que se pueden aplicar por la vía foliar o directamente al suelo (ácidos húmicos)

 ·         Características de la lombriz californiana: 

·         Especie: Eisenia foetida  o lombriz roja californiana

·         Un kilo tiene 1000 lombrices aproximadamente

·         El costo de un kilo de lombrices es de 5.000 a 12.000 colones

·         Cada lombriz pesa 1 gramo, consume el equivalente a su peso en materia orgánica, generando el 60% de abono al día 

·         La humedad del sustrato debe estar entre 70 y 80%

·         Se puede reproducir bajo condiciones de aire libre o bajo techo

·         En Llano Grande los proyectos están bajo techo negro. 

·         Materiales para la alimentación: 

·         Estiércol de caballo: con un alto contenido de paja, lo cual lo hace un material óptimo

·         Estiércol de vaca: muy bueno como sustrato inicial

·         Estiércol de conejo: alimento óptimo si se usa en estado original

·         Residuo de flores (poma, dragón)

·         Residuo de cultivos

·         Residuo de fresas

·         Granza de arroz y broza de café 

·         Conclusiones: 

La lombricultura como actividad complementaria de la producción agrícola nos da una serie de beneficios, entre los cuales podemos citar los siguientes:

·         Reducción de la contaminación ambiental

·         Capacitación a la población de agricultores en el manejo de los desechos y en el manejo propiamente de las lombrices y uso de los abonos

·         Producción de abonos lombricompost·         Venta de productos orgánicos

·         Reducción en los costos de producción

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