Memoria
del II Encuentro de Investigadores en Agricultura Orgánica 2002
Experiencias
en el uso del humus sólido y líquidos en la agricultura
Alberto
González Q. y Osvaldo Morejón.
Lombritica S.A.
El humus
de lombriz es el producto resultante de la transformación
digestiva que ejerce este pequeño animal sobre la materia orgánica.
Aunque como abono orgánico puede decirse que tiene un alto valor
nutritivo, lo importante no son los valores absolutos de los elementos químicos
que normalmente se analizan, sino más bien la gama de compuestos orgánicos,
su disponibilidad a las plantas y su resistencia a la fijación y al
lavado.
Pero más importante aún, es la microflora contenida en el humus de
lombriz. Ningún abono orgánico similar lo iguala, presentando un conteo
bacterial benéfico de bacterias aeróbicas, hongos y actinomicetos
de hasta dos billones de colonias por gramo, lo cual lo convierte
en el mejor inoculador de vida para los suelos.
Usos
mas frecuentes. Experiencia en Costa Rica.
La
literatura científica internacional abunda en
demostraciones y pruebas de las muchas bondades del humus, tanto sólido
como liquido. Nos concentraremos, en lo posible, en algunas
experiencias en Costa Rica.
1.
Neutraliza
la acidez del suelo:
El humus mezclado con cal obtiene resultados satisfactorios y duraderos.
La dosificación ideal debe ser materia de futuras investigaciones,
sin embargo empíricamente en
la finca de Lombritica en la Cangreja, después de tres años de usar
cuatro toneladas de humus y cuatro de cal por hectárea por año,
se ha estabilizado el
pH entre 6 y 6.5, a partir de suelos con pH de 4.5 a 5.
2.
Mejorador
de suelos:
Combinado con materia orgánica (compost) es aplicado para mejorar
y restablecer suelos dañados por el uso intensivo de la agricultura
convencional. Tucan Flowers en Cartago, por ejemplo,
con la aplicación continua de humus por más de cuatro años, ha
reclamado suelos muy degradados llevándolos a excelentes niveles de
fertilidad, sanidad, materia orgánica y retención de agua, según
declaraciones de su gerente, Sr. Jaime Uribe.
En
los EE UU el humus de lombriz está siendo utilizado en los campos de golf
que consumen hasta 15 metros cúbicos por día. Con su gran capacidad de
retención hídrica que aumenta ésta del 4 al 27%,
constituye un elemento importante en el ahorro del agua, además de
su aporte de enmienda fertilizante y de disminuir el impacto producido por
los agroquímicos.
3.
Fertilidad:
La influencia del humus sobre la fertilidad se debe a
diferentes causas, algunas de ellas directas, por ser fuente de elementos
necesarios para las plantas; el humus actúa como un almacén que fija los
elementos minerales cuando estos abundan, y evita o dificulta su lixiviación
para luego cederlos paulatinamente a la
planta. Esto permite combinarlo con agroquímicos y disminuir la
aplicación de agroquímicos hasta en un
50%, debido su mejor aprovechamiento a través de la acción
quelatante del humus de lombriz.
En
nuestra finca en la Cangreja se ha logrado una disminución aun mayor
después del uso continuo durante cuatro años, sin disminuir la producción
y mejorando la calidad de las hojas de helecho.
En
la UACH de Chapingo, México se realizaron experimentos con papa. Con la
aplicación de dos toneladas de humus de lombriz por ha. se obtuvieron
rendimientos comerciales de 27,981 toneladas por ha, comparados con 17,586
toneladas del testigo.
En Costa Rica muchos usuarios reportan entusiasmados mejoras
similares en rendimientos, pero falta todavía hacer ensayos con
mediciones exactas.
La
falta de suministro de humus
de lombriz en cantidades comerciales en el pasado fue un limitante para
sacar provecho de sus bondades en la agricultura.
Lombritica S.A. por primera vez en Costa Rica puede ofrecer
confiablemente al sector agrícola orgánico y convencional, hasta 2000
toneladas anuales de humus de lombriz de excelente calidad.
4.
Potencializa
los sustratos de almácigo:
Los sustratos de almácigos
tradicionalmente han sido confeccionados
con materiales inertes,
como peat-moss o semi-inertes
como aserrín o cascarilla de arroz, lo que aportan nada o casi nada a la
planta. Experimentos realizados por Jim Metzger de Ohio State
University, han demostrado que la adición de solo un 10% de humus de
lombriz a los sustratos de almácigo, resulta en una mejor germinación de
la semilla y en un mayor crecimientos de las plántulas, lo cual
representa un 29% en ahorro de tiempo y espacio de los invernaderos.
Lombritica
S. A. ha desarrollado un sustrato con humus de lombriz y materiales
nacionales que permite enraizar esquejes o hacer almácigos con buena
germinación, excelente producción de raíz, rápido crecimiento, y sobre
todo ausencia de hongos patógenos. Solo hay que llenar la bandeja,
sembrar y regar. El producto
ha sido probado ya por casi un año y está teniendo muy buena acogida
entre los agricultores que prefieren hacer sus propios almácigos.
5.
Contiene
macro y micro nutrientes que lo hace más versátil: En
la agricultura convencional es
necesario aportarle macro y micro nutrientes
a los diferentes
cultivos para que las plantas
cumplan con sus
procesos metabólicos de absorción de nutrientes, crecimiento y
producción. El humus de lombriz por su naturaleza de producción contiene
todos los macro y micro nutrientes de forma estable y asimilables por la
planta. Su balanceada proporción ayuda a evitar los desequilibrios tan
frecuentes por la adición desproporcionada de fertilizantes químicos.
6.
Se
utiliza como alimento animal:
Lombritica,
el año pasado, patrocinó una pasantía de un estudiante de la Earth, Sr.
Euclides Vega para evaluar el
potencial del humus en el alimento de bovinos que había sido reportado en
Ecuador. A pesar de que el humus tiene un 15% de proteína, se demostró
que los efectos benéficos comprobados por casi dos años en la Lechería
La Rueda en Quebradilla de Cartago, se debían más que todo
al poder de neutralización del pH ruminal que favorecía la flora
bacteriana y por ende un mejor aprovechamiento de los concentrados. Con
solo 400 gramos diarios por animal, se obtiene una mejora sensible en la
condición de las vacas que se aprecia por la brillantes del pelaje.
7.
Humus
Líquido:
El humus
líquido, o lombrité, lo
hemos estado usando hace cuatro años en nuestra plantación de helechos.
Hemos notado efectos claros de fertilizante foliar, de resistencia
inducida a enfermedades y de repelencia a los insectos. Empresas, tales
como Hidrocultura del Atlántico lo han incorporado a su
rutina de prácticas culturales en heliconias, gingers y demás
tropicales. Se reporta que en la zona de Naranjo se está popularizando la
práctica de la fumigación de lombrité como suplidor de elementos
menores y funguicida contra el ojo de gallo.
Hay
muchas maneras de preparar el lombrité, y con cada método sus análisis
varia sustancialmente como se verá en cuatro muestras analizadas por el
CIA que presentaremos. Se discutirá la metodología seguida por
Lombritica para potencializar
y mejorar este producto.
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